Neben dem Winterschnitt der Obstbäume werden die Stämme mit dem Baumkratzer bearbeitet und zudem gekalkt. Durch das Kratzen entfernt man die Rindenschuppen, hinter denen sich überwinternde Schädlingspuppen befinden. Das Kalken soll Sonnenbrand verhindern und desinfizieren.
Wer genau hinschaut beim Winterschnitt, entdeckt vielleicht die etwa 2-3 Zentimeter großen Schutzschilder der Apfelgespinnstmotte, unter denen die kleinen Raupen überwintern. Diese Nester werden von den Weibchen im Herbst angelegt; meist auf 1- bis 3-jährigen Zweigen in der Nähe von Knospen.
Nisthilfen für Ohrwürmer, Maikäferlarven, Schlupfwespen, Raubfliegen sowie die Florfliege können im Februar vorbereitet und ausgebracht werden.
Wenn im Februar der Boden schon offen ist, kann mit der Wühlmausbekämpfung begonnen werden